3P1105LX - SABOR PLATANO Esencia hidrosoluble con notas a platano maduro; cremoso y lacteo, levemente fantasia y dulce.
Los sabores hidrosolubles son capaces de disolverse en medios acuosos por lo que son ideales para todo tipo de aplicaciones excepto las con alto contenido de grasas como chocolates, mantequillas y aceites.
Aplicaciones y dosificaciones recomendadas:
Horneo: 2 - 5 gr/kg
Bebestibles: 0,2 - 3 gr/lt
Confites: 2 - 5 gr/kg
Helados: 0,2 - 3 gr/lt
Información Técnica:
Naturaleza del saborizante: Idéntico al Natural
Estado físico: Liquido
Solubilidad: Hidrosoluble
Apto para veganos