M489019 - PASTA DE AVELLANA EUROPEA Pasta concentrada para rellenos en pastelería fina
La avellana europea es uno de los frutos secos más consumidos a nivel mundial, sobre todo en chocolatería. Rescatamos el fruto para que lo disfrutes en tus preparaciones pasteleras.
Nuestros productos Merano contribuyen en la elaboración de una receta de un impacto único, color y valor agregado debido a su alto contenido de materias primas naturales. Perfectas para relleno en pastelería y chocolatería, nuestras pastas te entregaran una experiencia única en sabor y textura.
Es un producto versátil y fácil de aplicar, tan solo debes adicionar la dosis recomendada al relleno a tu preparación y LISTO! Prueba todas las alternativas disponibles.
Aplicaciones y dosificaciones recomendadas:
Pastelería: 50-100 gr/kg
Helados: 100 gr/lt
Recomendación de uso: Agitar antes de usar
Apto para veganos