M2353504 - SABOR MAYONESA Esencia oleosoluble con notas a mostaza con fondo a ajo
Los sabores oleosolubles son capaces de disolverse en aceite y grasas por lo que son ideales para aplicaciones con alto contenido de grasas como chocolates, lácteos, mantequillas, aceites, cremas, rellenos grasos y confites de alto porcentaje de materia grasa.
Aplicaciones y dosificaciones recomendadas:
Snack Salado: 0,5 - 3 gr/kg
Información Técnica:
Naturaleza del saborizante: Idéntico al Natural
Estado físico: Liquido
Solubilidad: Oleosoluble
Apto para veganos