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G49050AB - GLICERINA1

G49050AB - GLICERINA aditivo alimentario estabilizador de la humedad

$ 4.910

La glicerina es transparente, incolora, viscosa y neutra, de sabor ligeramente dulce.  Agente humectante debido a su alto poder higroscópico tiene una alta capacidad de fijar el agua (de la propia emulsión e incluso del ambiente) muy interesante en masas y bollería.

Aplicaciones mas frecuentes
 - Bebestibles
 - Horneo

Las dosificaciones deben ser de acuerdo a buenas practicas de manufactura y según reglamento sanitario de los alimentos.

Apto para veganos

Información adicional

Para nosotros es muy importante que estés en conocimiento que nuestros productos son de USO INDUSTRIAL y NO DOMÉSTICO. Esto quiere decir que requieren de una dosificación específica, están diseñados para un uso previsto y en el caso de SABORES para la fabricación de alimentos (no se pueden consumir directamente), y en el caso de FRAGANCIAS para la fabricación de productos de higiene, limpieza, ambientales, velas, uso cosmético, perfumes y/o cuidado personal. Nuestros productos deben ser almacenados en su envase original, en un lugar seco, fresco y ventilado. Mantener a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor y protegidos de la luz solar. Importante para su correcto almacenamiento deben revisar los riesgos impresos en las etiquetas. Es de su responsabilidad el correcto uso y almacenamiento de los productos acorde a la legislación vigente.

Aromatizante preparado en base a materias primas presentes en los listados oficiales FEMA (Flavor and Extract Manufactorinf Association) y GRAS (Generally Recognized as Safe).