A74047LX - SABOR ARÁNDANO NATURAL Esencia hidrosoluble con notas a arándano que recuerdan el fruto silvestre
$ 25.614
Fresco, frutal y en su punto justo de maduración, con notas que evocan frutos silvestres aportando autenticidad.
Los sabores hidrosolubles son capaces de disolverse en medios acuosos por lo que son ideales para todo tipo de aplicaciones excepto las con alto contenido de grasas como chocolates, mantequillas y aceites.
Aplicaciones y dosificaciones recomendadas:
Horneo: 2 - 5 gr/kg
Bebestibles: 0,2 - 3 gr/lt
Confites: 2 - 5 gr/kg
Helados: 0,2 - 3 gr/lt
Información Técnica:
Naturaleza del saborizante: Natural
Estado físico: Liquido
Solubilidad: Hidrosoluble
Apto para veganos