2C9928LX - SABOR COLA DE MONO Esencia hidrosoluble con notas a café licor especiado
Los sabores hidrosolubles son capaces de disolverse en medios acuosos por lo que son ideales para todo tipo de aplicaciones excepto las con alto contenido de grasas como chocolates, mantequillas y aceites.
Aplicaciones y dosificaciones recomendadas:
Horneo: 2 - 5 gr/kg
Bebestibles: 0,2 - 3 gr/lt
Confites: 2 - 5 gr/kg
Helados: 0,2 - 3 gr/lt
Información Técnica:
Naturaleza del saborizante: Artificial
Estado físico: Liquido
Solubilidad: Hidrosoluble
Apto para veganos