¡Descubre nuestros colorantes y lleva tus preparaciones al siguiente nivel!
En pastelería y confitería, el color influye hasta en un 90% en la decisión de compra. Por eso, elegir el colorante adecuado no solo mejora la apariencia, sino también la consistencia y calidad de tus productos: comunica, atrae y diferencia, marcando un impacto clave en su elaboración.
Te ofrecemos distintas opciones para que elijas la que mejor se adapte a tu proceso:
Colorantes líquidos: ideales para mezclar directamente en masas, bebidas y glaseados. Son prácticos y fáciles de usar.
Colorantes en polvo: perfectos para que elabores acabados detallados y decoraciones más precisas.
Pastas colorantes: altamente concentradas, ideales para lograr tonos intensos en frosting, fondant y masas sin alterar la textura.
Con estas alternativas, puedes dar rienda suelta a tu creatividad y desarrollar productos únicos.
A continuación, te dejamos nuestra selección de colorantes que facilitarán la preparación de tus elaboraciones:
Colorantes en polvo:
Colorantes líquidos:
Pastas colorantes:
Nuestros colorantes son perfectos para tus preparaciones en distintas aplicaciones como horneo, confites, helados, bebestibles y preparaciones saladas. Sus dosificaciones dependen de la intensidad de color deseada.
Te dejamos una receta que puedes recrear en tus elaboraciones con nuestros colorantes:
Receta express para que prepares tu frosting coloreado con nuestros colorantes artificiales
Ingredientes:
Azúcar flor 479 g · Queso crema 360 g · Mantequilla 160 g · Vainilla 1.5 g · Colorante c/n
Preparación:
Batir mantequilla con azúcar hasta cremar.
Agregar queso crema y mezclar.
Dividir y añadir colorante poco a poco.
Usar en manga para decorar.
En Sabores y Fragancias, entendemos que cada detalle cuenta al momento de crear productos que destaquen. Si quieres más información o asesoría sobre nuestros colorantes, no dudes en contactarnos. Escríbenos por WhatsApp al +56939590819 o al correo contacto@thesyfstore.cl